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  宝石箱のお菓子 ロクム

HACI BEKIR  ハジ ベキルのロクム

 

1777年に創業以来老舗のロクム専門店。

イスタンブルではハジベキルを知らぬ人はいないと言えるぐらい

有名なお菓子屋さんです。

ロクムはヨーロッパでターキッシュデライトと呼ばれています。

日本のゆべしに似ていてお砂糖とコンスターチで作られる砂糖菓子です。

ロクムの歴史は古く15世紀にはすでに作られていたと言われています。

種類は豊富でピスタチオ・ヘーゼルナッツ、くるみ、ローズ・ジンジャー

ミントなどがあり色もカラフルで見ているだけで宝石のような楽しいお菓子です。

ハジ ベキルはロクム以外に砂糖付けも有名、オレンジやイチジク、アンズ、レモンなどの

砂糖付けは非常にお勧めです。その他にチョコレートなども色々な種類があります。

 

 

    

 

お店インフォメーション:

Haci Bekir

Hamdiye cad.No83 Bahcekapi Eminou Sirkeci

8:30open 2000close 年中無休

 
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